做年糕作文（精选23篇）

　　在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编整理的做年糕作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　做年糕作文 1

夜上海论坛　　今天是星期天，我和爸爸妈妈一起去加工厂做年糕。一大早，那边已经排起了长长的队伍。工人叔叔们早在那里忙活开了!他们先把浸泡好的大米放到机器里打成粉，然后加水搅拌后放在锅上蒸，不到半小时就熟了。

　　最后把蒸熟了的米粉均匀地塞进机器口，热乎乎香喷喷的年糕就从机器下面的口子里钻出来了!叔叔把它切成一小块一小块，雪白雪白的年糕可香啦!

　　今天爸爸妈妈带我回老家，回到老家爷爷说下午去做年糕，问我要不要去，我说要去的`。

　　到了做年糕的地方，爷爷把米倒入机器内碾成粉，做年糕的叔叔先把年糕粉放到蒸桶里蒸熟，再把蒸熟的年糕粉倒到木桶上，另一个叔叔用一根木棒把蒸熟的年糕粉先搞散，再把搞散的年糕粉拨进机器里，机器的另一头就像变魔术一样出来雪白的年糕了，看着这冒着热气的年糕我还拿了一小块吃呢。

　　做年糕作文 2

　　今天，一位阿姨邀请我和妈妈去岑港的`一家加工厂做年糕，我一听高兴得跳了起来，因为我从来没有见过年糕是怎样做成的。今天，我终于能亲手体验了。

夜上海论坛　　一路上，我兴高采烈，像一只小鸟一样欢快地哼着歌儿。不一会儿，我们就来到了那里。我看到叔叔阿姨们正在忙碌着做年糕。他们首先把米磨成粉，再把粉煮熟。大约过了十几分钟，粉就熟了，接着再把它放入另一个机器上，好了，大功告成。一条条白花花的年糕出来了。我马上尝了一口，啊!真香!滑溜溜的年糕拿在手上像一条大泥鳅一样。我赶忙帮大人们一起排列好年糕，让它晾干。又过了十分钟左右，就可以把年糕收起来了。原来做年糕还挺简单的。

　　做年糕作文 3

　　年糕是我家爱吃的食物，所以，我家要做年糕了。

夜上海论坛　　原来做年糕的工序还真不少呢!你瞧，机器先把浸泡过来的米碾成粉，接着再把粉送到另一台机器上用蒸汽蒸熟，使它膨胀成年花。热气腾腾的年花味道可真不错，香香的.、黏黏的、软软的，就像棉花糖似的。年花用蒸汽加工过以后，便用机器把它挤成条状。真是厉害，年花丛一个小小的圆圆的洞钻进去，随着机器的嘶嘶声，没过几秒钟，就像魔术一样，那细细的年花就成了乳白色还喷发着香味的长条年糕，只见它源源不断地从机器的“大嘴巴”里溜出来，就这就被三把刀片给切成齐整的一段一段，年糕就诞生了。

　　我们一家人津津有味地吃起了年糕，香喷喷的。

　　做年糕作文 4

　　快过年了，家家户户都会做点年糕之类的，我家也不例外。今天刚好老爸的朋友送来几包糯米粉，妈妈抢先说：“我们用这米粉来做红糖年糕吧”!我和哥哥最喜欢吃红糖年糕了，于是我俩异口同声地说好。妈妈说，干就干，我们拿来一个脸盆，放入糯米粉和红糖，再加入适量的水，再用手使劲地揉啊揉，糕团像一个大大的月亮一样虽然我并不会帮什么忙可也在旁边忙地不亦乐乎。然后我们把面团放进蒸锅里，让它蒸上半个小时，一盆可口的红糖年糕就做好了。

夜上海论坛　　啊!吃着自己做的.年糕真有一种说不出来的高兴。

　　做年糕作文 5

　　今天上午，我们全家去外婆家，一到外婆家看见阿姨一家也在。原来是外婆她要去年糕厂做年糕，我们也跟着外婆一起去了年糕厂。

　　到了年糕厂一看，里面有很多很多的人在等着，外婆先洗米，洗好米后把米碾成粉。粉碾好以后，专门有一个阿姨在等着收粉。米粉收好后，装入箩筐里，大约过了二十分钟，才上蒸，蒸熟后那边还有个叔叔手拿一根小小的圆木棒在拙粉，大约过了二三分钟，一条条又白又滑的`年糕出来了。我和弟弟迫不及待各自拿起一条年糕吃了起来，啊!真香，真好吃。

　　我跟外婆说，明年我还要到这里来做年糕，实在是太有趣太好吃了。

　　做年糕作文 6

　　春节快要来临了，家家户户都准备做年糕了，外婆家也不例外。我们兴致勃勃地扛着一筐大米，去大戏院的加工厂做年糕。

　　不一会儿，我们就来到目的地了。这里人山人海，热闹极了，看来想做年糕的人可真不少啊!

　　我不亦乐乎地在人群里钻来钻去，看到了许多做年糕的工具。村民们迫不及待地把自己的大米倒进工具里，想要早点做好年糕。年糕是怎么做成的'呢？我来告诉你吧!首先，师傅们把那些白米磨成粉，再把盐洒在米粉上搅拌均匀，然后放进 蒸锅里蒸熟后，再放进管子里，最后从管子里出来的米糕就被切成了一条一条的年糕了。

夜上海论坛　　外婆家的年糕端上来了，妈妈立马递给我一块，我便大口大口地吃了起来。我觉得今天的年糕好香啊!

　　做年糕作文 7

夜上海论坛　　哎!时间过得真快，转眼就快过年了，我还记得去年一起去和姥姥做年糕呢!在我们这，每到快过年的时候都要做年糕，年糕的寓意是一年比一年高，例如：一年比一年高，收入一年比一年高，一年比一年高……

　　今年，村里又开始做年糕了，我和姥姥早早的就把浸泡好的用三轮车骑到了做年糕的地方。“哇——”这里的人可真多呀!真是所谓的“人山人海”一个接着一个排队做年糕。在这里我闻到了“年”的气息，看到了热闹的过年景像。

　　过了许久，终于轮到我们了，师傅们的身手可真利落呀!看着年糕一节一节的滑出来，我和姥姥都来不及排年糕了，这一节一节的`年糕一个接着一个滑出来，几乎没有一点停留的时间，慌得我们不知所措，都乱了阵脚。终于，年糕排好了，姥姥告诉我，年糕要凉了才能放进筐里，要不然年糕会粘在一起。后还要把年糕排在没有风的地方，要不然年糕会裂开。

　　今天真是有意义的一天!不仅我学到了关于年糕的知识，还听到了关于年糕的。

　　做年糕作文 8

　　今天我和爸爸、妈妈一起去外婆家做年糕。到了外婆家，我们立刻去做年糕的地方。

夜上海论坛　　到了那里以后，很快就轮到外婆家做年糕了，我看见工人把米倒入粉碎机，经过粉碎以后，出来的就是白花花的米粉了，然后把它倒入筐里再浇点水，搅拌成小型球状，再放进笼子里，上面再放一些米粉，把笼子放在锅上蒸，蒸了10多分钟，就蒸好了，把米粉倒入盆里，把它弄破、弄散，让它冷却一会儿，一个师傅把米粉慢慢放进机器的`口，经过机器的挤压米粉出来以后变成了一条长长的年糕，然后师傅把它切成一段一段的年糕了。然后我们把一段一段的年糕放在竹板上拿到外面冷却一下，再把每段年糕放进一个个小袋子里，再放进箩筐里，然后放在三轮车上拖回家。

夜上海论坛　　听外公说，年糕好象是我们绍兴的特产，其它的地方没有，就只有我们绍兴每到过年的时候家家户户做年糕，因为年糕吃起来非常润滑、爽口，人人都非常喜欢吃，而且可以储藏很久，所以做年糕的风族一直延顺到今天。

　　做年糕作文 9

　　记得有一次，外婆说要去做年糕，我一想到做年糕，觉得很感兴趣，便也跟着去看看。

　　由于是开车，我们很快就到达了目的地，进了做年糕的地方后，我一下子领悟到了“人山人海”的真正含义。

　　因为人非常的`多，所以要排队，我们等了一个多小时。当轮到我们的时候，我看见爸爸他们把一袋袋抬到一个奇怪的机器旁边，再把里面的米倒了进去，过了一会儿后，那些米变成了粉，爸爸他们又把这些粉倒进了一个桶里，他们再把桶放到一个灶头上，用蒸汽蒸那些粉，大约十五分钟后，那些粉都被蒸成了糯米饭。之后，他们把那桶糯米饭倒进了一个长方形的大框框里，按了一个按钮，再把糯米饭推进一个正方形的洞里，糯米饭就变成了年糕，然后再用刀把年糕一截一截切下来，放到一个竹排上。

夜上海论坛　　我终于知道了年糕是怎么做的了，这样我心里的一个疑问又解除掉了。

　　做年糕作文 10

夜上海论坛　　今天，妈妈带我到外婆家去做年糕。

夜上海论坛　　我们一起走到做年糕的场地，我看见一片沸腾的景象。 我挤进人群，在外公身旁坐了下来，算是排队做年糕吧。 “这个场面真热闹啊!过新年也不过如此呀!”我自言自语道。外公说： “以前更热闹!”外公又给我讲了以前的事情，我听得津津有味，不知不觉就轮到我们家了。

　　外公先把米磨成粉，在粉里面放些盐，用水搅拌，再把拌好的.米粉适量地放在一个个蒸桶里蒸。大约10分钟后，把蒸好的米粉放在机器里，两位叔叔拿着一根木棍把白花花的米粉用力地往下塞，马上热气腾腾的年糕就从另一头出来了。这时，外婆用刀把年糕切成一段段。它们洁白无瑕，像一个个可爱的雪娃娃，馋得我直流口水。我迫不及待地拿起年糕，往嘴里送，香喷喷、软绵绵的，好吃极了。

　　等年糕冷却后，我们小心翼翼地把这些 “雪娃娃”叠了起来，最后，我把它们送到了 “家”里。虽然抱得我满头大汗，可是我的心里是开心的。

　　做年糕作文 11

　　1月2日 ，我和哥哥跟着外公一起去岑港做年糕。来到做年糕的地方，我就感觉到一股热气从里面飘出来，似乎它在告诉我：“嗨，快进来!，里面有你喜欢吃的年糕呢!”我走进一看，只见年糕排成整齐的队伍，还散发着淡淡的'米香味儿。

　　轮到我们做了，我和哥哥手拉手，兴冲冲地来到磨米粒儿的地方，机器“嗞嗞”地响着，把“过年”的气味都磨了出来。接着，把磨碎的米压成粉。我目不转睛地盯着粉从机器里快速出来。最后，把粉蒸一蒸，就成米饭了。

夜上海论坛　　开做啦，我和哥哥各站到竹筐的两边，年糕像挤奶油一般从出口钻了出来，好玩极了!我和哥哥以及一些大人都迅速把年糕摆放好。我把一块年糕分成两半，一半给哥哥，一半给自己，我咬了一口，嗯，软软的，真好吃!我还在年糕里包了一些香干和咸菜哩!

　　年糕，现在成了我喜欢吃的一种食物!

　　做年糕作文 12

　　今天回家，我跟奶奶说我要做烧烤年糕。其实，这烧烤年糕就是用小木棒将年糕片串在一起，放入锅里煎熟后，放入调味料即可。

　　俗话说得妙，说说容易做做难，做烧烤年糕就是如此。首先得保证火不能太大，也不能太小，不然要么就是太焦，要么就是太软了，但我还是去做了。

夜上海论坛　　我将串好的年糕用小火两面各煎（几乎是“炸”了）40秒左右，然后翻面用大火煎30至50秒。在煎的时候我就调起了“调味粉”——占总粉量约40%的'汤料粉、占45%的孜然粉及15%的味精。等煎年糕两面都煎好了，我就撒上了调味粉，过一会儿倒上酱油，翻面关火，利用余热将酱油的水分蒸发，酱油中的盐分和颜色就附着在年糕表面上了。

　　烧烤年糕盛出后，我挑起一串年糕，尝一尝，发觉味道不错。

　　看来我的厨艺大有进步，为什么？连爸爸都说好吃，能不好吃吗？

　　做年糕作文 13

　　今天，我们去安阳路茶馆那里做年糕。你知道年糕是怎样做的吗？不知道了吧!让我慢慢告诉你吧。

　　第一步磨细：把米粉块放在筛子里搓成粉末。第二步是烧：把粉末放在“木桶”里，再把“木桶”放在有水的大锅里，最后把锅放在炉子上烧。第三步是捣：把烧好的粉末团很快倒入一个大石头盆——他们叫“捣臼”里，然后一个人拿石头锤用力地敲打，另一人用手米粉团翻动让米粉团被敲打得更均匀，米粉团变成米糕团。第四步是捏：把敲好的米糕团放在涂了油的`木桌上，用布快速盖上保暖，然后每人扯了一把米糕团，像捏橡皮泥一样捏了起来，捏成了自己喜欢的形状。我捏了一只兔子、一条蛇、一个年糕还有几个饺子。

夜上海论坛　　爸爸捏了很多年糕和一个金元宝。我今天太有收获了，又学到了一门知识是做年糕。

　　做年糕作文 14

夜上海论坛　　你知道年糕是怎么做的吗？就让我来告诉你吧!

夜上海论坛　　寒假里的一天，我来到外婆家，看见她家门前有一个大水缸，缸里浸着许多白花花的大米。

夜上海论坛　　我很奇怪，就问外婆：“这么多米有什么用？”外婆说这米是用来做年糕的。我还是很好奇，米怎么做年糕呢？

夜上海论坛　　外婆见我迫不及待想知道的样儿，就赶紧告诉我：“把米洗干净后放在水缸里浸一星期，然后把米磨成粉，沥干，蒸熟，接着把蒸熟的米粉放入做年糕的机器中。机器一刻不停地运转着，年糕就出来了。”

夜上海论坛　　“哦，”我总算有点儿明白了，又问，“可是出来的年糕长长的`，一条连在一起，怎么跟我平时见的年糕不一样呢？”

　　“哟!你这孩子还真上心了，好，外婆告诉你。”外婆笑呵呵地说，“在机器中间几片刀片的切割下，年糕成了一段段的，旁边的工人就把它一条条放整齐，最后就是我们在超市看见的样子了。”

夜上海论坛　　“原来如此!”我恍然大悟。

　　现在你也知道年糕是怎么做的了吧!

　　做年糕作文 15

夜上海论坛　　新千年的第一个星期天，我跟爸爸到年糕店里去做年糕。

　　年糕店的设备很简单。一台磨粉机，一台年糕机，一眼大灶。但来做年糕的人却排起了长队，米箩从屋里排到屋外。大灶上的年糕蒸里正冒着热气，还不时飘出糕花的香味儿。

夜上海论坛　　终于轮到我们做了。只见师傅把米倒进磨粉机里，经过两次滚压，米变成了很细的粉。然后把粉倒进糕蒸里去蒸，把粉蒸熟，变成了糕花，再放到年糕机上去挤压。挤压出来的年糕是连在一起的，再有机器上的一把剪刀把年糕剪成一段一段的。这就成了平时我们所吃到的年糕。

夜上海论坛　　听爸爸说，过去做年糕都是手工制作的。把蒸好的年糕放到捣臼里捣，很费力。因此，往往是十几家拼起来做，很热闹。做年糕，要过年了。小孩子特别开心，都要去看热闹，有时还能吃上一块年糕团，香喷喷的，很好吃。那时，还有谁家年糕做得多，谁家的年成好的说法。做年糕也就成了“年糕年糕年年高”的象征。难怪现在的农民要做几大箩米的'年糕。

　　现在，虽然一年四季都能吃上年糕，年糕已不再是过年特有的食品。但从年糕店米箩排成的长队和来做年糕的人们那喜气洋洋的神情中可以看出，农村处处飘溢着“人乐年丰”的祥和气氛。

　　做年糕作文 16

夜上海论坛　　记得年二十六，我和、一起兴高采烈地去年糕厂做年糕。

夜上海论坛　　年糕厂里很宽敞，人山人海，热闹极了!人们都在忙碌着：有些人把家里浸泡好的米搬进来，耐心地等待着，大人们在聊天，小孩们在玩耍，每个人的脸上都洋溢着欢快的笑容；有些人把浸好的米倒进磨粉机，机器下面不断地冒出雪白的粉；有的'则把磨好的粉倒进蒸桶里蒸成香喷喷的糕花；有些人趁热把蒸熟的糕花端出来倒进机器里加工，接着滑溜溜的年糕像小玩滑滑梯一样飞快地滑出来，十分!一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齐，他一定是一位刀工精湛的超级厨师吧？我赶紧趁热拿了一根年糕，狼吞虎咽地吃起来。接着我和小伙伴们还一起来，看谁做的年糕有创意。他们有的把年糕做成了狡猾的小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的小猪，还有的做成了活泼可爱的小兔子……

夜上海论坛　　我一边津津有味地吃着小动物年糕，一边想：过年，为什么要做年糕呢？于是，好奇地问。外公笑呵呵地告诉我：“年糕年糕，年年长高啊!祝我的好外孙吃了年糕，越长越高!”

　　做年糕作文 17

　　“吧唧——吧唧——”真好吃。我们义乌有个习俗，是吃年糕。吃年糕，年年高。

　　“做年糕了!”奶奶大叫，我就像狂风一样飞到奶奶身旁，观察奶奶是怎样做年糕的。只见奶奶把糯米拿出来，放在水里泡。等糯米像个白色的大娃娃的时候，就可以不泡了。

　　“奶奶，我看不清你了!”这时厨房里热气腾腾，白气娃娃在跟我玩“蒙眼睛”的游戏。原来，奶奶在蒸糯米，过了一会，糯米变的透明无暇，变得更白了，还流着“汗”呢!真是越来越可爱了。

夜上海论坛　　接着，是碾碎糯米，从漏斗上倒下来，“白娃娃”争先恐后地从漏斗上掉下来，飞进大机器的肚子里，不一会儿，变成了“粉身碎骨”，“白娃娃”好像在说：“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间!”哈哈!可爱的年糕，我来了!

夜上海论坛　　“老头子，快来帮忙!”奶奶大声地说，爷爷正在晒太阳，被吓了一跳，险些从躺椅上滚下来，说：“好好好，我来了。”只见爷爷拿来了大铁锤，奶奶连忙把糯米放到捣臼里，爷爷抬起大铁锤，用力砸了下去，奶奶又把糯米翻了个身。就这样，糯米被砸得好惨。

夜上海论坛　　糯米像一个个身受重伤的.士兵。看!闪亮的大刀又来了，啊!“士兵”被切得一片片的。

夜上海论坛　　哇!好香啊!真好吃。我迫不及待地冲向年糕，真美味!

　　做年糕作文 18

　　前几天，外婆说要回家做年糕去。年糕是怎样做成的呢？平时我只见过市场上摆的，餐桌上吃的，我很想去看一看。

　　星期六一大早，我和爸爸妈妈一块儿去了外婆家。

　　那天，外婆家与其他人家一样都集中在村里的祠堂里做年糕，我们一下车就直奔那里。一到那儿，发现到处都是忙忙碌碌的人群和箩盛着的'水淋淋的大米。场地当中还放着一些不知名的小机器，整个祠堂到处都是白腾腾的热气、人声、机器声，杂在一起，好不热闹。

　　年糕是怎样做成的呢？我仔仔细细地观察起来，发现做年糕的基本工序是：先把洗干净的大米碾成粉，接着把粉筛一筛，撒上些盐，搅匀了后，用蒸气把粉蒸熟，然后将蒸熟的粉倒入一台小机器里搅拌，通过这台机器的口子，长长的年糕条子就接连不断的“吐”出来了，坐在一旁的师傅把它们一一切断、凉干，便成了年糕。

　　这时，外婆家的年糕也做好了，我和爸爸妈妈争着上去帮忙，把年糕码成堆，最后高高兴兴地搬回家。

　　现在我终于弄清楚这美味的年糕是怎样做成的了。

　　做年糕作文 19

夜上海论坛　　今年秋天，我家稻子大丰收。看着家里堆积如山的米，爸爸妈妈决定去年糕厂里做年糕。年糕年糕嘛，年年高，过年吃年糕意味着来年可长高，我最喜欢了。

夜上海论坛　　我们先把米淘洗干净，来到了年糕厂。首先，把这些米全部倒入机器中，碾成雪白的粉，再把这些粉放进蒸笼里蒸熟。我尝了一口蒸熟的粉团，软软的，很有嚼劲，还散发着一股淡淡的'米香。然后，爸爸和蒸年糕的师傅一起把这些已经蒸熟了的面粉团倒入机器里搅拌。搅着拌着，从机器下方的一个口子里出来的就是那一块块白白胖胖的年糕了。

夜上海论坛　　又过了几分钟，热乎乎的年糕“躺”在传送带上过来了。瞧，就像刚出生的婴儿，白白胖胖的，可爱极了!我不禁咽了一下口水。没办法，机器在飞快地运转着，爸爸妈妈手忙脚乱地将年糕放在架子上。我们人手不够，不然年糕就要“坐滑滑梯”了。我只好忍住“诱惑”，先帮爸爸妈妈把年糕放到架子上。我们分工合作，爸爸和妈妈负责从传送带上把年糕拿下来，而我负责把这些年糕平铺在架子上。

　　终于，在袅袅上升的热气中，年糕全都做好了。看着一块块年糕整齐地躺在架子上，我开心极了。

　　做年糕作文 20

夜上海论坛　　过年期间怎么能不吃点有年味的食物呢？今天王大厨要做的美食就是春节特色食品——年糕。

　　别看这小小的年糕，我可是从昨天就开始准备了。因为做年糕的大米要经过至少六七个小时的浸泡，所以昨天晚上我就把大米泡在了碗里。

　　今天早晨跑到厨房里一看，原本硬邦邦的大米经过这一夜的浸泡变得柔软起来了，用手轻轻一碾米粒就碎了。大米外表看上去像雪花一样白，这浸泡的漂白效果恐怕连漂白剂都要自愧不如了。

　　我烧开一锅水，放入老冰糖。

　　当冰糖完全融化，糖水变得粘稠的时候，我把冰糖水倒进一个大碗里放凉。接下来，我把糖稀、大米还有两勺玉米淀粉放进料理机里开始搅拌。

夜上海论坛　　不一会，大米变成了米浆，雪白的`米浆看上去十分诱人，馋猫小弟弟一个劲地说这是奶油，迫不及待地想要吃上一口了。

　　我把米浆倒入一个大大的圆盘里，放进蒸锅里蒸了起来。

夜上海论坛　　二十分钟后，白白的大米年糕就出锅了。水分被蒸发后的米浆，表面非常平整，变成了晶莹剔透的年糕，吃起来黏黏的、甜甜的、口感劲道，非常美味。

夜上海论坛　　大家尝了我做的年糕后都赞不绝口。我们一家人吃着美味的年糕，沉浸在这欢聚的喜悦中。

　　做年糕作文 21

夜上海论坛　　寒假到了就说明快过年了，我期待着跟外婆学做年糕，那年糕特别香甜美味!

　　农历十二月二十七日早上，我们终于要开始做年糕了，我的心情格外兴奋!

夜上海论坛　　外婆手把手教我做年糕。首先，把糯米团捏成碗一样的形状，然后在糯米碗里面放入馅料，包起来并把它搓成小球。说起来简单，做起来却很不容易!把馅料包在糯米碗里的时候，要把糯米碗边沿一点一点地捏在一起，渐渐形成一个小球。外婆告诉我一定要捏紧了，不然会露馅。捏好糯米碗边沿后，还要把糯米小球搓圆。在搓之前，要在手心里沾点生面粉，避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的馅料可以是红豆、花生、芝麻……我最喜欢红豆馅，所以就放了红豆。

　　接着用竹叶把这包有馅料的小球裹住。刚开始的时候，我笨手笨脚的，总是需要外婆放下手里的活来帮我一下。后来，我渐渐找到了窍门，越做越熟练，外婆都夸我做得好，我可高兴了!我们把裹好的'小球放入锅里蒸。大约二十分钟后，香喷喷的年糕就出炉了。我迫不及待地尝了一下，可甜了!

夜上海论坛　　吃着自己包的红豆年糕，我的心里甜滋滋的。我明年还要和外婆做年糕。

　　做年糕作文 22

夜上海论坛　　今天，阳光明媚，万里无云，我们小区里一些大伯叔叔组织起来做年糕，我也跟着爸爸去看做年糕。

　　一到小区的亭子里，就看见一张长长的桌子上摆着一些已经做好的年糕：有的像金元宝，有的像小鱼，有的像小狗......旁边的叔叔和大伯不停地用双手搅拌像雪一样白的米粉。

夜上海论坛　　没过几分钟，米粉已经搅拌得很均匀了，一位大伯把它放进炉里蒸。不一会儿米粉也蒸熟了，热气腾腾的米粉变成了糕花，白白的浓雾在空中飘着，还散发出一阵阵糕香。那糕香扑鼻而来，我赞叹道：“啊!真香啊!”

　　叔叔把木桶里的糕花倒在了石碗里，就开始捣年糕了。一位叔叔拿着一个沉甸甸的.锤子用力地咂向糕花，另一位叔叔用盐泡过的水揉向糕花，以免粘在碗上。两位叔叔齐心协力，就这样，锤一下，揉一下，锤一下，揉一下......很快，糕花就变成了糕团。

　　大伯们把揉好的糕团揉成条，眨眼间，年糕就做好了，看得我直流口水，我吃了一口，可真是回味无穷啊!

夜上海论坛　　通过这次观察，我体会到了虽然年糕吃起来很甜，但是做起来很复杂。

　　做年糕作文 23

夜上海论坛　　记得年二十六，我和外公、外婆一起兴高采烈地去年糕厂做年糕。

　　年糕厂里很宽敞，人山人海，热闹极了!人们都在忙碌着：有些人把家里浸泡好的米搬进来，耐心地等待着，大人们在聊天，小孩们在玩耍，每个人的脸上都洋溢着欢快的笑容；有些人把浸好的米倒进磨粉机，机器下面不断地冒出雪白的粉；有的则把磨好的`粉倒进蒸桶里蒸成香喷喷的糕花；有些人趁热把蒸熟的糕花端出来倒进机器里加工，接着滑溜溜的年糕像小朋友玩滑滑梯一样飞快地滑出来，十分有趣!一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齐，他一定是一位刀工精湛的超级厨师吧？我赶紧趁热拿了一根年糕，狼吞虎咽地吃起来。接着我和小伙伴们还一起来比赛，看谁做的年糕有创意。他们有的把年糕做成了狡猾的小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的小猪，还有的做成了活泼可爱的小兔子……

夜上海论坛　　我一边津津有味地吃着小动物年糕，一边想：过年，为什么要做年糕呢？于是，好奇地问外公。外公笑呵呵地告诉我：“年糕年糕，年年长高啊!祝我的好外孙吃了年糕，越长越高!”

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