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学包饺子作文

时间:2024-02-29 10:38:31 推荐作文 我要投稿

夜上海论坛学包饺子作文[汇编15篇]

  在学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家收集的学包饺子作文,希望能够帮助到大家。

学包饺子作文[汇编15篇]

学包饺子作文1

  从小到大,我学会了许多本领,其中有过成功的喜悦,也有过失败的忧愁。随着年龄的增长,很多事情都已经忘却,但是,有一件事像刻在我的脑海中,总也忘不了。

夜上海论坛  一天,我开心地走回家看见了妈妈在包饺子,包了一个又一个,真漂亮!我对妈妈说:“我想学包饺子。”妈妈对我说:“好。”

夜上海论坛  开始包饺子了,我拿起一块饺子皮放在左手上,学妈妈的样子用筷子夹了一点点的肉馅放在饺子皮的.正中间,再用手沾了沾一点水放在饺子皮的四周,再把两边对捏一下,一个饺子就做好了,把它放在面板上,它却懒洋洋的趴在了哪儿,我问妈妈这是咋回事呢?妈妈说:“你放的肉馅太少了!”哦!它原来是没吃饱啊!我恍然大悟。

夜上海论坛  我又拿起一块饺子皮,吸取了上次的教训,夹了许多的肉馅,觉得还不够,又加了一点。可是这一次又失败了,放的肉馅太多了。

  小饺子似乎裂开嘴在嘲笑我:“连个饺子都包不好,你太笨了!”我气呼呼的把饺子皮扔进垃圾桶里,赌气地说:“我不包了!”这时,妈妈微笑的对我说:“包饺子是需要耐心的,妈妈相信你一定会成功!”我鼓起勇气,又拿了一块饺子皮,在妈妈的指导下。夹了一点肉馅,这次比第一次的多,比第二次的少,我看了看妈妈,妈妈朝我投来鼓励的目光,我受到了鼓励,小心翼翼地把饺子捏好,哈哈!没露馅,放在面板上它还能神气的站起来呢!

夜上海论坛  我成功了!我高兴地一蹦三尺高妈妈一边把饺子放进锅里,一边朝着我笑了笑。

  不一会儿,饺子出锅了我迫不及待得伸手拿一个放进我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一个碗,用筷子夹了一些饺子给妈妈吃,妈妈高兴地说:“你长大了。”我高兴地笑了。

学包饺子作文2

  在我们丰富多彩的成长过程中,一定有一些令我们难忘的事。在我的记忆中,虽然有些事情已经模糊不清,但有一件在我四岁时发生的糗事却令我至今难忘。每当想起此事,便会忍不住捧腹大笑。

  春节到了,包饺子当然是家家户户都必不可少的,我家也不例外。这不,今天,爸爸妈妈做好了包饺子的所有准备工作,就开始包饺子了!

夜上海论坛  姑姑和姐姐负责擀皮儿,爸爸,妈妈,奶奶负责包饺子,我就在一旁看电视。不一会儿,我看电视的眼睛就被她们包的饺子吸引过去了。我跑到妈妈跟前,抬着头道:“妈妈,我也要跟你们一起包饺子!”妈妈起初是拒绝的,但是看到我苦苦哀求的表情,还是答应了下来,于是就开始教我包饺子。

  妈妈在那边认真地边说边教,而我却没有认真听,只顾自己手里的饺子皮,我把饺子皮捏成了各种形状,包的饺子也是花样百出:三角形的,正方形的,圆形的.,还有一些说不出什么形状来。这些饺子不是馅儿多的露出来,就是馅儿少的根本看不到,有些甚至是饺子皮和饺子馅儿都搅和在了一起。包完之后,我还得意洋洋的拿给妈妈看。她看过之后,哭笑不得,道:“唉,我家闺女可真是‘有才’呀,包个饺子都能这么有‘艺术感’!”我听过之后,又摆出一副傲慢的姿势道:“那是当然!”

  每每想起这件事就会哈哈大笑,虽然饺子可以再包,但是童年……却再也回不去了。

学包饺子作文3

  经常在外边买饺子吃,我一直不知道饺子是怎么包的。星期天妈妈说:“今天我们在家包饺子。”我一听特别高兴,这么好的学习机会我可不能错过。

夜上海论坛  等到妈妈把馅调好,饺子皮擀好的时候,我洗了手就迫不及待地抓了一个饺子皮,准备包饺子。我把饺子皮放在案板上,用勺子挑了一点馅放在皮中间,用手指捏住饺子皮的两边就往一起捏,刚捏了一半就觉的不对了,还有好多馅露在外面,越捏越麻烦,馅都被我给挤出来了,妈妈竟然在旁边一声不吭,眯着眼睛笑嘻嘻望着我。我抬起头,用求救的眼神望着妈妈:“妈妈,为什么我捏的.饺子会变成这样,馅在我手里一点都不听话。”妈妈低下头,对我说:“包饺子也有小窍门在里面。首先拿一张饺皮放在左手上,放馅的时候也要注意,不能太多,尤其刚开始学包的时候,放好馅以后,开始捏边。捏的时候注意要先捏中间,然后往两边慢慢捏。”我一听:哇,捏个饺子还有这么多的小窍门。我按照妈妈说的方法去做,把皮放在左手上,放少一点馅,先捏中间......这次馅终于没有跑出来了,虽然没有妈妈捏的漂亮,扁扁的,象睡觉一样,但我还是很高兴,因为这是我第一次捏成功的饺子。接下来第二个第三个,一个比一个漂亮了。

  现在,家里包饺子的时候,我已经是妈妈的好帮手了,每次包饺子,我都会想起第一次学包饺子时的情景。

学包饺子作文4

夜上海论坛  我很喜欢吃饺子,但是我不会包饺子。今天妈妈买了些饺子皮说要包饺子吃。我高兴极了,对妈妈说:“我想学包饺子。”妈妈痛快地答应了。 妈妈弄好了馅,我们开始包饺子了。妈妈说:“你先拿一张饺子皮平坦的放在手上,在饺子皮的周围抹些水,然后用勺子舀半勺馅放入饺子皮中间,再把它捏紧……。"我说:“好啦,不要再说啦!”我就开始包起饺子来。 因为新鲜感,我的干劲十足,很快就包了七八个。正在我包的很得意时,妈妈笑着大叫起来:“你的饺子哥吃得太饱了,撑破肚皮啦!”我一看,啊!个个都露馅了。心想,让它不露馅,容易!大不了少放点馅。我再拿起饺子皮,只放了一点点馅,很轻松地又包了几个。拿到妈妈面前:“怎么样?好好表扬我吧!”妈妈看了看,还表扬呢。不是泄了气的皮球,就是饿得发慌的扁肚子。还不如直接吃饺子皮呀!哎呀!看看我包的饺子,再看看我的手、我的胳膊,到处都是饺子馅的汁。于是我就放下饺子皮,不想包了。

夜上海论坛  刚洗完手,闷闷不乐地准备跑的时候,妈妈把我给拉住了,说:"做一件事可不是很容易的.,要慢慢来。”妈妈的话鼓励了我。我又开始包饺子了。这次,我先看妈妈舀了多少馅,然后按照她的方法包。慢慢的顺手了,每次放的馅都差不多,包的也好多了,整齐的放在一起。这下妈妈真的表扬了我。“嗯,不错,居然有的比妈妈包的都还好!”我听了,心里美滋滋的。噢,我终于学会包饺子了。

  今天,我不但是学会了包饺子,还明白了一个道理:“世上无难事,只要肯登攀。”

学包饺子作文5

夜上海论坛  上课了,同学们都拿着小勺,小碗和擀面杖来到教室,我们要在教室里包饺子。

  老师先为我们做示范,她拿出一个面团,揉呀揉,又搓了搓,不一会儿,就搓成了一条长蛇,她又用刀把面条切成了小段,拿起一个,揉成面团,压一下,成了面饼,再用擀面杖,一手拿着面饼的边缘,一手拿着擀面杖,一边转一边擀,不一会儿就成了薄薄的面皮,然后,放上馅儿,封住口。最后用手一夹,一个饺子诞生了。看着老师那灵巧的动作,同学们都跃跃欲试。

  我学着老师的样子。先揉成面团,再做成面皮,最后封住口一夹。可同样是包饺子,老师包的是中间厚,边缘薄,我们包的却是,一个个四不像。不是皮太薄,就是皮太厚,不是馅儿太少了,就是露馅儿了。饺子皮像一个个薄薄的圆饼。看!老师包的饺子像一个威武的将军,威风凛凛,而我们包的饺子像一个个残兵败将,有的趴在面板上,根本站不起来,有的是三角形的,有的是圆形的.。我觉得太难了,刚想要放弃可回头一想:做事情怎么能半途而废呢!于是,我重新拿了一个面饼可是我做的面皮太薄了,我只好再重新拿一个面饼,这次我做的馅儿太多了,我心里暗暗想着:不要灰心一定会成功的,"功夫不负有心人”,第三次我终于成功了。

夜上海论坛  饺子下锅了,一个个饺子的大肚子都朝天了,我们吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

学包饺子作文6

夜上海论坛  老师说:快到元旦了,我们来举行一个活动,就是包水饺,元旦的时候,每个人都要会包水饺。刚宣布完,同学们哗的一阵欢呼,有的兴高采烈,手舞足蹈,可是还有的人不会啊!我就是其中的一个,唉声叹气,坐卧不宁,我心里像压了块石头。

夜上海论坛  踢完足球回家,母亲就问我:老师让你们学包饺子?

  听到这话,我倒吸了一口冷气,心想:这消息也不会这么灵通吧。所以一时语塞,没答话。母亲又说:你姥爷包的饺子可好了,让他教你吧。这话就像救星一样进入了我的耳朵,我顿时欢呼起来。事不宜迟,我和母亲马上打电话给姥爷定好星期六去学包饺子。

  就这样姥爷开始教我,首先把包子皮小头朝前,抹上适当的.馅料,卷两圈,剩下一点边,然后捏紧两边,我发现,这时水饺非常像一块咖啡糖,然后捏两头,把两头并在一起捏紧,一个像元宝模样的水饺诞生了。然后我开始自己包,第一个,包了个四不像,第二个我下定决心一定能包好,结果竹篮打水一场空,第二个用力过猛把包子皮给撕碎了。把我闹了个脸红脖子粗,真气死我也,再来,第三个我如愿以偿,终于包好了一个

夜上海论坛  不一会儿,一大摞面皮都包完了,我很高兴,因为今天我又学到了一个技能,尝到了自己包的饺子,真好吃,真应了那句话了,自己做的才是最好的。

学包饺子作文7

  星期六的早晨,我还在床上睡的正香,就听到“当当当”的声音。心里想,老妈又在干嘛呀,难得有个懒觉睡,把我吵醒了。

  我起来一看,原来是在砧板上剁肉。我不耐烦的问:“妈妈,你在干嘛呀,吵死人了。”妈妈笑咪咪地说:“我在剁肉呀,包饺子给我家这个小馋猫吃的呀。”我一听是包我喜爱吃的饺子,不高兴劲儿而全烟消云散了,高兴地说:“我也要包,我也要包”。

  说着就赶紧把脸牙一涂、一涮,就撩起袖子准备包饺子。我坐在凳子上自言自语地说:“可是我还不会包呢,这可怎么办?”我的眼睛直盯着妈妈的手,她包的`是那么的娴熟呀!只见妈妈左手拿起饺子皮,把剁好的肉馅放在皮中间,在饺子皮的边上捏几下,最后把皮往中间压一下,一个饺子就完成了。我也学着妈妈的手法试着,可是好像不听使唤,包起来的四不像。我垂头丧气地说:“不包了,不包了。你看,它都不像饺子。”说着嘟起小嘴生起气来。

  这时候妈妈,一边包着她的饺子,一边说:“你呀,做一件事情不能着急,慢慢学,要善始善终,不能半途而废,这样才能学好每一件事。”我听了妈妈的话,觉得很有道理,我就开始做第二个,第三个……一直做到十五个才跟妈妈做的有一点像,这时我高兴得一蹦三尺高,欢呼到:“哦,我会包喽,我会包喽。”

  我学会了包饺子,真是一件开心的事呀!

学包饺子作文8

夜上海论坛  饺子是北方人最爱吃的食物,逢年过节总要一家人喜气洋洋地围在一起,边包饺子边谈笑风生,好一派其乐融融的景象。

夜上海论坛  我也最爱吃饺子,这不,妈妈为了犒劳我的胃,早早的买来食材,已经包上了。看着妈妈包的一个一个圆鼓鼓的小饺子可爱极了,我忍不住走上前去跃跃欲试地想要帮忙,就先在旁边仔细观察妈妈的动作,只见她拿起了一片饺子皮,往上边放上调好的馅料,然后把没放馅料的一圈皮全部在一起摁牢,感觉很简单。我也拿起饺子皮学着妈妈的样子包了起来。咦?为什么和妈妈包的.不一样?哈哈,原来是我把馅料填多了,包成了一个“大肚将军”,还张着他的大嘴巴在嘲笑我。哼!连饺子都笑话我,下次我一定包个好看的,上一次馅料填多了,这次少填点不就行了吗?说干就干,很快有一个“小瘦猴子”横空出世。哎!为什么我捏橡皮泥特别好,包饺子这么不在行呢?正在我懊恼的时候,妈妈告诉我:“别灰心,干一件事情都是从不会慢慢到会的,只要不断地练习,坚持到底总有一天会成功的。”正因为妈妈的这句话,让我重拾信心,告诉自己:“你一定行!”这次,我吸取前两次失败的教训,聚精会神地包起来,馅料不多也不少,最后终于包出了一个像样的饺子,接着,又包出了好多个具有自我特色的饺子。

夜上海论坛  饺子终于煮好了,我吃着自己包的有特殊形状的饺子心里美滋滋的。

  通过包饺子,让我知道了坚持就是胜利。

学包饺子作文9

夜上海论坛  除夕夜,家家户户都在包饺子,我们家也当然也不例外。

夜上海论坛  首先,妈妈先把面和好,放到桌子上,用勺子盛了一碗面粉,把饺子馅准备好,便开始了包饺子之旅。妈妈把和好的面拿出来,滚成一个圆柱体,长长的,圆圆的,又切成了一个个矮墩墩的圆柱体,撒上面粉,拍了又拍,并说这样擀面会又快又好。我们一家围在桌子旁,各有各的.活儿,爸爸、爷爷和我包饺子,妈妈、奶奶哥哥擀面,谁也不能放松!妈妈飞快地抓起一个矮墩墩的小面团,用手拍打,再拿起擀面杖,左右手配合,左手捏住面团的边缘,转动了一下,右手接着擀,擀的不超过面团的一半,否则中间薄,边上后,吃起来不劲道。该我包饺子了,我先把一张饺子皮张开,平铺在左手手心,然后用汤勺将馅儿放在面皮儿中间,然后将饺子皮对折,用手把饺子皮周围捏成一条条的褶,这样,即好吃,又漂亮。以前我学包饺子,咋学也学不会,尽管妈妈再三鼓励我,说什么一边生;二遍熟;三遍就成老师傅,可我就是把两边的角给忘了,这样包饺子,下锅时容易烂,浪费了。我还记得第一次包饺子时,馅太多,最终被我包成了个“大包子”!第二次我的饺子太少了,捏得边像扇子一样又长又扁,但经过反复尝试,终于成功了。

夜上海论坛  虽然我吃着香喷喷的饺子,但我心里还在想:人生道路坎坷多,必须尝试才能成功!

学包饺子作文10

夜上海论坛  今天,奶奶又要包饺子了,我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下,奶奶总算答应教我包饺子了。

  奶奶先给我做示范,我看着奶奶包饺子一会儿就包好了,我觉得包饺子很简单,于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来,可是才包了两个,就都漏了馅,我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法,我发现,馅不能放的太多,还要放在中间,这样才不会漏馅。我又试着包了两个,没想到我攥的不紧,还是漏了馅,我急忙修改,没想到有把饺子包成了小笼包,妈妈说:“你这是包包子还是包饺子呀?”奶奶有些哭笑不得。

夜上海论坛  我又包了几个个,这一次我吸取了前面的教训,认认真真地包,再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。在大年三十的时候,妈妈要包饺子,我既想包,但又害怕包的`不好,在妈妈的鼓励下,我终于鼓起勇气,下定决心去包。

  刚开始包饺子,我的心里又高兴,但又很担心,高兴的是我学会包饺子后,可以经常帮妈妈包饺子,担心的是,我第一次包饺子,怕包的不好。果然,我的担心实现了。我包的饺子,个个东倒西歪,有的像“大肚将军”;有的“笑破了肚皮”;还有的“咧开了嘴”。后来,妈妈告诉了我包饺子的技巧,妈妈说,饺子馅要放的合适,不要太多,也不要太少;饺子边儿要按紧,不然放进水里会裂开的。我掌握了技巧后,又开始包,这次,越包越好看,一个赛一个的漂亮,妈妈说,我都快要赶上她了,我非常高兴。

  这次包饺子,使我懂得了许多道理:有些事情看起来简单做起来难;没有试过,怎么知道自己不行;我们在平时要多帮妈妈干活儿,做一些自己力所能及的事情。

学包饺子作文11

  我非常喜欢吃饺子,当然也喜欢包饺子。

  我们家人人都喜欢吃我包的饺子,我包的饺子有时比老妈包的还要好呢。记得有一次,老妈包的饺子都露馅了,而我包的饺子非常坚固,也非常有形,没露一点馅。

夜上海论坛  要包出这么好吃的饺子,还得从练习开始。

  以前,我连擀面都擀不好,要不是一边小,就是一边方。后来看着老妈怎么擀,我就怎么擀,一直不断练习,终于让我擀出了几片像样的饺子皮。

  接着我就开始学爸爸包饺子,我还以为只要把馅放进饺子皮中间就行了,没料到,事情却不是想象那么容易。不知要夹多少馅到饺子皮上,包的饺子不是多馅了,就是少馅了,没一个是自己满意的。老妈看着我总在摇头,叹气,就跟我认真讲解,说:“把馅放进饺子皮中间,要放合适的馅才行,要不然,包的饺子就不好看了。”

  老妈瞧我还是不明白的样子,就打比方说:“馅只能像象棋里的棋子般大小。然后放完馅要把饺子皮两边压紧,这样煮熟的时候馅才不会漏出来。”我连忙点头,说:“知道了,知道了。”照着老妈说的'方法,果真包岀了完整的饺子。哈!哈!越练越熟,居然还有独创,饺子奇形怪状,什么样的都有:有的像扇子,有的像耳朵,有的像肉饼,还有的像包子呢!

  水开了煮熟了之后,我迫不及待地先尝了一个,味道真好,真是人间美味。吃在嘴里,喜在心里!

  通过包饺子让我明白了一个道理,不管多难只要用心去学,下功夫后一定会收获到满满的惊喜。

学包饺子作文12

夜上海论坛  “外婆,快醒醒!快醒醒!”早上,我乐得一大早就睡不着觉了,就把熟睡中的外婆叫了起来。因为,外婆今天要教我包饺子。

夜上海论坛  我拿着围裙,熟练地围上围裙后,在外婆的指点下就动手和面了。先拿出一个小盆,然后我就把面粉战战兢兢地倒进去,再一点一点的加水,开始揉面。“好凉,好粘手呀!”我大叫起来。外婆看着我哈哈大笑。终于,我揉好了面,一点点地洗掉手上像“口香糖”一样粘的面粉……

夜上海论坛  这时,外婆拿出一个小盆子,切了一些韭菜和胡萝卜丁,再打一个鸡蛋,加一点盐、味精提味,还有大蒜、生姜、花椒面……然后再加点香油,搅拌均匀,饺子馅就做好了。啊,闻起来可真香啊。

  我拿来又细又短的小擀面杖,把揉好的面团放在桌子上,用擀面杖用力地反复擀,弄得满脸都是白白的面粉,就像擦过粉饼一样。外婆笑我像个小花猫。

  我用手背不停地擦额头上的汗水,我自言自语到:“可真累人啊!包饺子可真费劲。”外婆笑了起来:“包饺子不像你想象的那样简单,不过,包多了,就会熟练的`。熟能生巧嘛。”

  我终于可以动手包饺子啦!第一次:我一不留神手捏重了点,皮烂了,饺子馅涌了出来。唉,我就想:包饺子的轻重可真难掌握。第二次:我又尝试了一次,可又由于捏得太轻了,饺子还没下锅就散开了。第三次外婆教我了包饺子的技术,因此我依照外婆的“秘方”去做,第一个完整的饺子出世了。一个、两个……我们终于包完了饺子。我拍着手高兴地跳起来“耶!”外婆看着我语重心长肠说:“咱们做一件事,不能前功尽弃,也不能半途而废,只要依照大人的指点去做,用心去学,接受别人的意见,就一定能做好!”我点了点头。

夜上海论坛  今天,我学会了包饺子。

学包饺子作文13

夜上海论坛  昨天,老师说要跟我们一起包饺子。第二天早上,我们一进门就看到了桌面上的不明物体——饺子皮、饺子馅、一双筷子、一杯水和两个袋子。哎呀,原来真的是包饺子!施老师叫我们都坐下来,准备包饺子咯!

夜上海论坛  施老师说她做一个给我们看,让我们细心观察包饺子的过程。只见她拿起一张饺子皮,然后用筷子夹了一点饺子馅在饺子皮里,再压平。最后沾了一点水,涂在饺子皮边缘,慢慢地捏了起来。不一会儿,一个“小胖子”就在施老师手中完成了,我们看着那个“小胖子”垂涎欲滴!

夜上海论坛  这时,施老师让我们自己动手做一个饺子,我觉得做饺子实在容易不过了,便拿起一张饺子皮,夹了点馅进去,把它一点一点压平了,然后沾了点水涂在饺子皮边上。一开始,我觉得很容易,可是我又有点担心同学们会笑话我,因为我感觉自己的手艺很一般!

夜上海论坛  看着同学们一个一个都包了一个“大胖子”,我就慢慢地学着施老师那样,把饺子皮对折,使之粘连起来,再用力地捏起来。哈哈,完美!天哪,我成功了,我的“大胖子”也出来了。而同学们有的包三角形,有的'包长方形,有的包贝壳型,有的包圆形,奇形怪状,真是让人忍俊不禁!

  最后,施老师把我们包的“大胖子们”都放在了锅里,等了半个小时后,我们就把那些“胖子”吃进了肚子里了。

  这一次的包饺子,我学会了无论做什么事情都要有耐心,要勇于尝试!

学包饺子作文14

夜上海论坛  今天下午,我们举行了一次别开生面的包饺子大赛。

  包饺子分五个人一组,老师为我们拿来了馅、饺子皮、汤勺、饺子盒……等材料凑齐后,便开始了包饺子。

夜上海论坛  我心里不禁暗暗自得:哈哈!终于轮到我大展伸手的时候。我纯熟地拿起一张饺子皮,再拿起那香喷喷的肉馅。可在那一瞬间,我竟忘记了如何包饺子,包一个失败一个,真尴尬!再看看旁边的同学,她正精心地包着饺子,只见皮和馅在同学的手下竟神奇地变成了一个花纹精致的饺子。我看着十分心动,想再试一试,反正失败乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一张饺子皮,将肉馅放在皮上,在捏皮时,那肉馅就是不听话,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放弃了。我重新拿了一张皮,这一次包饺子,没有立即动手,而是偷偷地瞄了坐在我旁边的那位同学。瞧!她的手法可好了,一分钟可以包好几个,一个个都很精致美丽,而且里面的调皮小孩”还稳稳地“睡”在饺子皮里,我不由自主地羡慕起来,于是,我便决定向她讨教讨教。

  我红着脸,对那位同学说:“同学,我不会包饺子,请问你可以教教我吗?”“当然可以!”她爽快地回答道。

夜上海论坛  我学着她地样子,一手拿皮,一手拿馅,我这位师父说啊:“包饺子,你要控制好肉馅的.位置,然后迅速地包起来,这样一个饺子就做好了!”“真的吗?”我满腹狐疑地问。反正不管了,一切先听师父的。

  我按照师父传授的秘诀,两只手迅速地包了起来。过了半分钟,一个完美的饺子诞生了!

  一个,两个,我的手法越来越娴熟,经过了这一场煎熬,我终于成功了!

  从这次包饺子中我明白了:失败乃是成功之母,坚持不懈,就会成功!

学包饺子作文15

  我从小就喜欢吃饺子,记得第一次包饺子是在去年的除夕节。

  那天早晨,妈妈早早地准备了包饺子所需要的材料,分别有:圆形的饺子皮、肉、韭菜和花生米。接着,奶奶和妈妈又一起把肉、韭菜洗干净,并把肉和韭菜剁碎,放好佐料,做成饺子馅。

  一切准备完毕后,开始包饺子了。我学着奶奶的样子把饺子皮放在自己的手掌心里,然后再把馅放到饺子皮的中心,将饺子皮对折,再用自己的拇指和食指把饺子皮没有馅的地方层叠起来,用手捏紧。可是,我刚把这边的口封住,那边的馅又鼓出来了,心里一急,捏来捏去,最后还把饺子皮捏破了一个洞。我只好无可奈何地把我包的饺子放在一个空盘子上。我看来看去,发觉我包的饺子不像饺子,反而更像包子。可奶奶包的饺子大小差不多,而且还很好看呢!奶奶看见了,赶忙说道:“没关系的,再来。”又说:“包饺子的时候要有耐心,不能心急,重要的.一点就是馅不要放得太多,捏的时候用力一定要均匀。”我马上包第二个饺子。这一次,我吸取第一次的教训,少放了一点馅,然后又小心翼翼地捏,生怕捏破了。果然,包得好多了,馅没有往外鼓,样子也比较像饺子。我的心里又多了一份信心。就这样,我又包了许多饺子,而且包得一个比一个好哩!我高兴极了。

  今天,我学会了一个新的手艺——包饺子,我的心中好愉快呀!

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