基本解释
基本字义
● 烩
（烩）
huì ㄏㄨㄟˋ
◎ 一种烹饪方法。将汤汁注入锅中，加入材料慢火煮，至汤汁不太多时勾芡即成。如：“烩牛肉”﹑“烩鱼”﹑“烩什锦”。
详细解析
统一码：U+71F4
五笔：OWGJ
仓颉：FOMA
郑码：UOLK
四角：98866
| 拼音 | [huì] | ||
| 部首 | 火 | 总笔画 | 17 |
| 笔顺 | 丶ノノ丶ノ丶一丨フ丨丶ノ一丨フ一一 | ||
基本字义
● 烩
（烩）
huì ㄏㄨㄟˋ
◎ 一种烹饪方法。将汤汁注入锅中，加入材料慢火煮，至汤汁不太多时勾芡即成。如：“烩牛肉”﹑“烩鱼”﹑“烩什锦”。
统一码：U+71F4
五笔：OWGJ
仓颉：FOMA
郑码：UOLK
四角：98866