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包粽子的活动方案

时间:2024-06-09 06:04:05 夏杰 活动方案 我要投稿
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夜上海论坛包粽子的活动方案(通用15篇)

  为了确保活动得以顺利进行,常常需要预先制定活动方案,活动方案是综合考量活动相关的因素后所制定的书面计划。活动方案要怎么制定呢?下面是小编为大家整理的包粽子的活动方案(通用15篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

包粽子的活动方案(通用15篇)

  包粽子的活动方案 1

  一、活动目标:

夜上海论坛  1、体验民俗文化,了解端午节的由来。

  2、喜欢劳动,乐于参加家务。

夜上海论坛  3、初步了解包粽子的方法。

  二、活动准备:

  视频(端午节 如何包粽子) 粽叶 细线 已经弄好的粽子馅 安全剪刀 盆子

  三、活动过程:

夜上海论坛  1、导入部分老师:小朋友们好!端午节快到了,老师家里要来客人,小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢?

夜上海论坛  小朋友:粽子。

  老师:小朋友们真聪明,给老师解决了一个大难题,可是老师还有一个大难题,小朋友们愿不愿意帮助老师啊?

  小朋友:愿意。

夜上海论坛  老师:老师家要来好多客人,可是老是一个人包粽子,忙不过来,小朋友们可以和老师一起包粽子吗?

夜上海论坛  小朋友:可以。

夜上海论坛  老师:小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系,下面来和老师一起一起看一个动画片,大家就都知道了。

夜上海论坛  2、观看视频,了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师:看了动画片,小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频,看看粽子怎么包,完了小朋友们可要帮助老师喔。(放视频)老师:小朋友们,看看那你们前面都有那些材料,现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。

夜上海论坛  (提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范,部分幼儿能自己摸索着包出一个大概,对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导,确保每个幼儿都参与到活动中)老师:哇,xx包的粽子真好看,大家快向他学习,看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。

夜上海论坛  3、结束部分老师总结:哇,小朋友们真是能干,包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。粽子香粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳。

  四、活动延伸:

  告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃,并给爸爸妈妈讲述端午节的.由来,度过一个充实而有意义的端午节。

  五、活动反思:

夜上海论坛  在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节,觉得是一个很好的教育契机,由于自己本身也没有包过粽子,不知道包粽子是难是易。

  包粽子的活动方案 2

  一、活动意义:

  五月初五,是我们中国文化中的传统节日——端午节。每一年的这一天,许多人家都会包粽子,许许多多不同味道不同种类的`粽子,都会在这个粽香的季节纷纷涌现。为了弘扬民族精神,传承端午节传统文化,让学生在动手实践中感受悠久历史文化,同时为了促进家庭成员的和谐相处,在亲子互动中感受节日的快乐,体味美好生活,学校大队部特举办“端午粽飘香”包粽子亲子活动。

  二、活动时间

  5月18日中午1:00

  三、活动地点

  多功能厅

  四、活动内容

  1、节日民俗知多少。

  由主持人现场提问端午节为主等其他民俗节日的风俗,现场发小奖品。旨在普及中华传统节日文化。时间约(10——15分钟)

  2、以家庭为单位,在规定的时间内进行比赛(10分钟)比赛包粽子。一~~三年级每个学生至少包1个,四~~六年级每个学生至少包2个,最后与家长的粽子一起计入总数。(注:粽叶、米、绳子等材料选手自备)

  3、评分标准:以参赛人员包粽子的数量、质量、美观为标准,漏米、形状过差、过松的不计数,按数量高低排名,如出现数量相同,按外形美观程度排名。

夜上海论坛  4、按参赛家庭的40%设奖,比赛设一等奖2名,二等奖4名,三等奖7名。

  包粽子的活动方案 3

  一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使员工能在包粽子中感受节日的快乐,体味美好生活,县行决定举办“端午包粽子”比赛活动。

  一、比赛时间、地点、对象

  时间:x年6月9日中午9:30开始

  地点:县行餐厅

  参加对象:全体员工

  二、比赛规则

  1、每个小组分发20斤左右糯米,2斤红枣等物品,参赛选手需要用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限。

  2、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩,在规定的时间里完成任务、以每小组包的'粽子数除以总人数为团体总成绩。

  三、奖项设置

夜上海论坛  设团体一等奖一个 ,二等奖二个,三等奖三个。

  四、品美食

  1、 在统计比赛结果后,分享劳动成果。由组长把组内员工包的粽子平均分给组内员工。

  2、 把分到的粽子带回家,和家人一起品粽子的快乐。

  五、后勤保障工作

  1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。

夜上海论坛  2、以7-9人为一份数(六个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。

夜上海论坛  3、做好比赛场地的布置安排。

  六、 注意事项:

夜上海论坛  1、赛前参赛选手务必做好个人卫生。

  2、比赛结束后务必清理场地,洗好用具交还县行。

  包粽子的活动方案 4

  比赛资格:

夜上海论坛  凡在丰润百货大楼及天天购物广场购物的顾客,无论金额大小,凭当日购物小票即可在两店服务台报名参加(名额有限,报满为止)相应时间的'“巧手包粽”擂台赛。(每人仅限参加一次)

  比赛时间安排:

  预赛时间:6月10日—6月12日上午

  决赛时间:6月12日下午

  比赛方法:

夜上海论坛  1、参赛前由工作人员将配料准备好,粽子叶、糯米、大枣;

  2、比赛按报名顺序进行分组,每组5人;

夜上海论坛  3、限时3分钟,按选手所包符合要求粽子的数量多少进行排序,所包的粽子要求:每个粽子用三片苇叶、一颗红枣、若干糯米,包扎的粽子以不露米、包扎严密、形状规则且美观为标准。

夜上海论坛  4、所有选手都将免费获得自己在3分钟内所包的粽子。

  奖项设置:

  1、预赛所包粽子归个人所有,10个以上者可进入决赛。

  2、6月12日下午决赛,设置奖项如下:

  一等奖  一名   奖100元丰百购物卡加自己所包粽子

  二等奖  两名   奖80元丰百购物卡+自己所包粽子

  三等奖  三名   奖60元丰百购物卡加自己所包粽子

夜上海论坛  四等奖  四名   奖40元丰百购物卡加自己所包粽子

夜上海论坛  五等奖  五名   奖20元丰百购物卡加自己所包粽子

  (未取得前十五名的,所包粽子归个人所有)

  包粽子的活动方案 5

夜上海论坛  为迎接中国传统佳节,增强社区居民、邻里之间的和谐关系,社区决定开展“粽叶飘香、情满社区”,以趣味活动的`方式开展包粽子比赛活动。

  一、活动主题

  主题:“迎端午、包粽子、弘扬民族精神,庆节日、品粽子、传承中华传统”

  二、组织策划

夜上海论坛  居委会干部负责动员、宣传及活动具体实施

  三、报名时间、对象时间:

夜上海论坛  20xx年5月10日—20日对象:以本社区居民参与为主,其他社区人员也可报名,参赛人数在80人以内,已报名的顺序报满截止,控制规模以确保活动有序开展。

  四、比赛时间、地点

夜上海论坛  时间:暂定20xx年5月28日—30日

夜上海论坛  地点:东关社区广场

  五、比赛设置准备事项

  1、设邻里组、家庭组、个人组、集体组四个组

  2、食材准备:糯米200斤、芝麻10斤、绿豆10斤、食用油一桶、液化气一瓶、棕蘖20xx张及包粽子用具等。

夜上海论坛  3、做好比赛场地和观众区域的布置安排

  六、比赛规则

夜上海论坛  1、设评委5人:涂芝兰、王宜人、戴继中、余清明、刘转枝

  2、每组选手按分发配置的食材,在规定的时间内完成

  3、包好的粽子以不露陷、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩

  4、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选一等奖壹名、二等奖两名、纪念奖若干名。

  5、比赛包的粽子部分分发给选手,部分送给社区留守、空巢老人和特教学校儿童。

  七、主持人及解说:

  李xx

  包粽子的活动方案 6

  为了更好地弘扬、传承和创新端午节的文化内涵,以贴近生活的方式来庆祝端午节,唱响“我们的节日”主题,增进与社区居民的'感情,培养团结合作的精神,感受节日的喜庆和温暖,经学校研究,决定在端午节来临之际,举办社区共建,包粽子比赛活动,现将有关事项通知如下:

  一、活动主题

  社区共建 共渡端午 互赠祝福

  二、时间及地点

  时间:20xx年6月8日上午

  地点:职工食堂

  三、参加对象

夜上海论坛  各工会小组选派2组队员,社区2组队员。

  四、活动方式

夜上海论坛  1、自愿报名,自愿组合,3人为一组。

夜上海论坛  2、参与人员分别在各工会小组长处报名,最后由组织委员李xx汇总分组情况。

夜上海论坛  3、比赛结果以在规定的时间内所包粽子个数多的为胜。

  五、活动内容

  1、党委书记xx做节日致辞

夜上海论坛  2、主持人丁文刚宣布分组情况、活动规则及要求

  3、以小组为单位进行包粽子比赛活动

  4、包粽子过程结束,宣布比赛结果

  5、社区领导、校领导为获奖人员颁奖

  六、活动安排

  1、包粽子食材由组织委员李xx安排食堂负责准备。

  2、比赛活动过程的主持由文体委员丁文刚负责。

夜上海论坛  3、比赛活动的摄影工作由女工委员xx负责。

夜上海论坛  4、职工的进场、分组坐位等由组织委员李xx负责。

  5、活动结束后清场工作由组织委员李xx安排食堂负责。

  包粽子的活动方案 7

  一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使社区社员能在游戏互动中感受节日的'快乐,体味美好生活,xx镇决定举办首届社区文化节系列活动“我的节日—端午节包粽子比赛。

  一、主题:

  “迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品美食,承中华传统”。

  二、总体安排

  (一)指导单位:xx镇委xx镇人民政府

夜上海论坛  (二)主办单位:xx镇宣传办xx镇文明办xx镇社会事务管理局

  (三)承办单位:xx网总策划

夜上海论坛  (四)协办单位:xxx

  (五)比赛时间:20xx年6月29日下午2点

夜上海论坛  (六)比赛地点:xx镇财富广场

  (七)参加对象:xx镇17个社区代表队和天才宝贝代表队10户。

夜上海论坛  要求:每个社区派2个家庭代表队。

  三、比赛内容:

  比赛以家庭为单位,每次分为9对家庭为一组进行比赛,时间为5分钟,每组选手分发1.5斤糯米,10块肉馅,比赛过程中须用勺盛去糯米,不得用手抓取,每个粽子准放一块肉馅包好后必须用红绳捆扎,放于规定方板上。主持人邀请现场抽取三名观众团为评委)根据以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准评选出1位胜者。最后各组晋级的家庭(42对家庭参加,最终晋级11对家庭)进行最后PK。活动结束后,所有参赛的粽子均作为节日礼物赠送给参赛家庭。

  第一名:1名价值1000元礼品第二名,1名价值500元礼品。

夜上海论坛  第三名:1名价值300元礼品优秀奖,8名价值198元礼品。

  包粽子的活动方案 8

  活动目标:

  1、了解端午节的风俗习惯,知道端午节是我国的传统节日。

  2、知道赛龙舟是端午节的一种风俗习惯,并愿意与家长一起合作制作龙舟。

  3、尝试运用画、剪、贴等多种方式和家长共同装饰美丽的龙舟,体验合作成功的快乐。

夜上海论坛  4、知道节日的时间、来历和风俗习惯,感受节日的气氛。

  5、体验人们互相关心的美好情感。

  活动准备:

  ppt、视频、未装饰的龙舟、彩纸、笔、剪刀、胶水、抹布等。

  活动过程:

夜上海论坛  1、谈话导入,引出端午的由来。

夜上海论坛  师:小朋友们,你们知道农历五月初五是什么节日吗?(端午节)你们知道端午节的由来吗?那我们一起来看看端午节的.由来,好吗?

  教师播放端午节的由来视频。

  2、师:刚刚在视频里都看到了什么?你们知道端午节都要做些什么吗?(不会的家长可以代替回答)吃些什么吗?

夜上海论坛  (1)幼儿和家长共同回答问题,说出端午节习俗。

  (2)教师出示ppt图片,端午节风俗习惯。

  (3)特别引出赛龙舟,引起幼儿兴趣。

  3、师:我们一起来看看赛龙舟吧!(播放简短视频)

  (1)观察端午节龙舟比赛的照片,回忆龙舟的外形特征,激发装饰龙舟的兴趣。

  指导语:你看到的龙舟是什么样的?上面有什么?

  (2)出示木质龙舟,观察龙舟,讨论装饰龙舟的方法,激发合作装饰的兴趣。

  指导语:①龙舟上缺少什么?怎样才能把龙舟装饰得漂亮呢?②你准备装饰龙舟的哪一部分?用什么方法?需要什么材料?

  (3)播放ppt,观看别人的手工龙舟作品。

  4、教师示范制作龙舟师:我们也来做一做龙舟吧!

夜上海论坛  (1)出示制作龙舟材料,介绍制作材料

  (2)一边制作,一边讲解注意事项。

  5、举办"美丽的龙舟展",体验合作成功的快乐,幼儿家长与龙舟一起合影。

夜上海论坛  6、活动结束。

  教学反思:

夜上海论坛  通过活动,幼儿不仅了解了中国文化习俗活动的意义,还获得了多种经验的积累,如学会有序的使用多种工具的经验、用画剪结合的方式表现作品的经验等等。

  包粽子的活动方案 9

  一、活动时间:

  5月22日—5月24日

  二、主办单位:

  xxx

  三、协办单位:

  xx社区、xx社区xxx(场内商户)xxx广告公司

  四、活动目的:

  1、希望通过本次活动增进xxx的美誉度。

  2、创和谐社会、办文明活动"给xx市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让xxx和xx市民面对面,赢得更好的口碑营销。

夜上海论坛  3、迎接端午,邻里互动。

  五、活动对象:

  周边居民、路过市民。

  六、活动形式:

  包粽子大赛、户外文艺演出、车展。

  七、活动流程:

夜上海论坛  1、节目表演(拉丁)

  2、节目表演(歌曲)

  3、互动节目及礼品赠送

夜上海论坛  4、节目表演(舞蹈)

  5、节目表演(歌曲)

  6、互动节目

  7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品。

  8、包粽子大赛流程:

  比赛选手一共:42人

  1、6人一组,分7组

夜上海论坛  2、每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。

  14:30—14:40主持人介绍

  14:40—15:00第一组

夜上海论坛  15:00—15:20第二组

  15:20—15:40第三组

  15:40—16:00第四组

夜上海论坛  16:00—16:20第五组

  16:20—16:40第六组

  16:40—17:00第七组

  9、每组比完后就速度和美观进行评比。

  全部比赛结束后,评出单组速度胜出者:x人

  美观胜出者:x人

  最快包粽手:x人

  最美观包粽手:x人

夜上海论坛  10、比赛规则:

夜上海论坛  (1)、选手必须为70岁以下,并且身体健康。

夜上海论坛  (2)、包之前有1分钟的.准备时间,主持人喊"开始"才能开始包。

  (3)、粽子漏馅的不算。

  (4)、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。

  (5)、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由xxx领导当场颁奖。

夜上海论坛  (6)、所有选手自己包的粽子都可以带回家。

  包粽子的活动方案 10

  一、背景材料:

  端午节是我国的一个传统节日,它有着独特的风俗,如:吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合中班的幼儿来开展,既能锻炼和发展幼儿的动手能力,又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时,端午节又有着一个有名的来历,让幼儿了解“屈原”的故事,能激发他们初步的民族自豪感。为此,我结合一年一度的端午佳节,开展相关的主题教学活动。

  二、主题目标:

夜上海论坛  1、知道端午节是中华民族的传统节日,乐于了解端午节的一些风俗和来历,乐于参与一些节日准备和庆祝活动。

夜上海论坛  2、对中国的传统文化感兴趣,产生初步的民族自豪感。

  三、环境创设:

夜上海论坛  1、 科学区:投放艾草和菖蒲。陈列不同造型的香袋。

  2、 美工区:放置制作长命缕和纸粽子的材料。

  3、 阅读区:张贴有关端午节的字条,让幼儿认读。

  4、 表演区:提供扎头的布条和纸棒,供幼儿表演赛龙舟。

  四、家长工作:

  1、 和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料,向孩子讲述端午节的风俗。

夜上海论坛  2、 带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鸭蛋等过节物品。

夜上海论坛  3、 和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。

  4、 参加班级的包粽子活动。

  五、活动安排:

  活动一 端午节的风俗和来历

  目标:

  1、 知道端午节的日期,了解端午节的一些风俗和来历。

夜上海论坛  2、 对中国的传统文化产生初步的兴趣,对屈原产生崇敬之情。

  幼儿表现:

  当我在给孩子讲《屈原》的故事时,他们都听得非常的`认真,睁着大眼睛满脸一副敬佩的样子。当听到屈原投江的情景时,都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声。有的孩子还争着要把自己从家长处听到的关于端午节的来历和风俗说出来。

夜上海论坛  活动二 艾草和菖蒲

  目标:

  观察艾草和菖蒲的外形,了解它们在端午节期间的特殊用途。

  幼儿表现:

夜上海论坛  班上有四个幼儿特地让家长去市场购买艾草和菖蒲,我把它挂在教室内外。孩子们感到很新鲜,他们以前看到过,但是却叫不出名,更不知道它的实际含义是什么,所以都纷纷问我。我向他们解释和介绍了艾草和菖蒲的名称和端午节用来辟邪的用意。对于辟邪孩子们都不太懂,但他们知道这肯定是一种挺厉害的东西,就象一把剑一样。关于名称,有一个幼儿问我:哪一样是艾草?哪一样是菖蒲?我当时一下子蒙住了,的确课前我没仔细去查过资料,于是我就请小朋友帮忙去问问爷爷奶奶或爸爸妈妈。小朋友们乐意地接受了任务,下午当大人来接孩子时,他们都急着询问,但当时家长们也都被问住了。

  活动三 粽子香袋

  目标:

夜上海论坛  1、 感受粽子香袋的美。

  2、 在探索中学习叠制锥体技能。

  3、 养成做事细心的习惯。

  幼儿表现:

夜上海论坛  幼:“瞧!我包的粽子大吧。”

  幼:“我包的粽子可结实了。”

  幼:“我们的粽子五颜六色的真漂亮,啊呜!咬一口。”

  ……

夜上海论坛  幼:“哇!老师把我们纸做的粽子串起来了,好漂亮啊!”

  包粽子的活动方案 11

  活动背景:

夜上海论坛  一年一度的端午节又要到了,在这个传统的节日里,最高兴的莫过于天真活泼的孩子们了。他们的好奇心和求知欲望随之而来,例如:端午节是怎么来的?我们为什么要过端午节?当地有哪些风俗习惯……针对孩子们强烈的.好奇心,我们设计了"端午粽飘香"活动。

  活动目标:

  1、了解端午节的传说及人们在节日中的习俗。

夜上海论坛  2、学习包粽子,进一步对中华民族的传统文化产生兴趣。

  3、体验劳动和分享的乐趣。

  活动准备:

  每个小朋友带30个粽叶,带一点绑绳(尽量用草绳或麻绳等环保材料),伙房准备质量上乘的糯米和红枣(不能再用黑米,很难煮)。

  活动过程:

  1、教师向幼儿介绍端午节来历的传说。

  2、亲子一起包粽子,体验劳动的乐趣。

  3、幼儿品尝粽子,体验端午节的快乐。

夜上海论坛  4、离园时带一个粽子回家让大人品尝,体验成功与分享的快乐。

  活动时间:

  本周午上午。

  温馨提示:各位教师和伙房工作人员,尽量早做准备,9点以前包完,保证午餐按时进行。

  包粽子的活动方案 12

  一、活动主题

夜上海论坛  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

  二、活动目的

  1、通过亲自动手包粽子,让我们能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼教职工的动手能力和学习能力。

夜上海论坛  2、在端午节来临之际,让教职工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的'温暖中度过传统节日。

  三、活动时间

夜上海论坛  20xx年xx月xx日(周x)下午16:20—17:30

  四、活动地点

  学校食堂门口

  五、活动规则

夜上海论坛  (1)参加活动单位及人数

  一年级队(12人)、二年级队(11人)、三年级队(12人)、四年级队(14人)、五年级队(13人)、六年级队(13人)、食堂和幼儿园队(13人)、寄宿部和保安队(12人)共8支参赛队95人。

夜上海论坛  (2)每个队需包本队人数x6个粽子(如一年级12人,需包12x6=72个),参加包粽子比赛的人数不限,原则上人人都要参与此活动,不会包的老师请做好本组的协助工作。比赛时间不限。

  六、评比办法

  团体赛评比规则:

  (1)比赛开始后,哪个组速度快、质量好、外观美、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净

夜上海论坛  (2)各队完成所需的任务后,由裁判统一进行评比,评出一等奖队伍一个、二等奖队伍两个,其余的为三等奖。

  个人赛评比规则:

  (1)各参赛队推荐出一名队员参加个人比赛,共8人参加

  (2)每人再包10个粽子,以时间短、粽子大小适中、均匀、四角不露馅(不漏米)、梱扎整齐、不松线评比出前6名。

  七、评委名单

  八、活动流程

  (一)前期准备

  联系食堂场地,并确定预算

  购买材料:准备好包粽子所需材料

夜上海论坛  器具准备:盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线、剪刀等。

  (二)包粽子

  (三)粽子分发

夜上海论坛  活动评比结束后,各队伍所包的粽子由组长按每人6个发放并送上节日的祝福。

  九、注意事项

夜上海论坛  1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

  2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

夜上海论坛  3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

  包粽子的活动方案 13

  一、主题:

  “粽香飘逸,自家包粽,欢度端午,互赠祝福。”

  端午节,又名端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。尽管名字各异,但各地过节的传统习惯相似:每逢此日,家家户户都会悬挂钟馗像,插艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中,吃粽子最为普及。端午节即将来临,我们自己动手包粽子,既增加节日气氛,又能品尝到自己的劳动果实,何乐而不为呢?

  二、目标:

  1、通过亲自动手包粽子,让大家能更真切地感受到中国传统节日的内涵,了解更多美食制作工艺,例如包粽子的方法及配料等,以轻松愉快的方式享受过程。

夜上海论坛  2、在这个传统佳节——端午节到来之际,让我们共同度过,增强同事间的交流,并相互送上节日的问候。

  3、体验劳动乐趣,分享劳动成果,感受浓厚的节日气息。

  三、时间:

  20xx年6月21日12:30~15:00

  四、地点:

  公司大厅会议室

  五、流程:

夜上海论坛  1、准备阶段:

夜上海论坛  提出方案,讨论具体内容,如准备自制粽子的数量(或人均准备多少),预计煮熟的数量,活动过程控制等。

夜上海论坛  查找相关资料,如制作方法、注意事项等。

  确定本次活动的费用预算。

夜上海论坛  材料准备负责人,包括所有自包粽子所需材料、器具等。

  2、包粽子阶段:

  鼓励公司员工积极参与活动。

夜上海论坛  对于包粽子的过程,大家可能或多或少有所了解,为此,我们将提供相关视频或说明文档供大家参考学习。

  员工们可以为自己所包的粽子贴上标签,画上自己喜欢的LOGO,互相赠送。

  3、后期处理:

  由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门享用。

  人事行政部负责清理剩余材料及打扫会议室卫生。

  六、包粽子步骤:

  如果粽叶较小,则可用两片并排放置,然后将其折叠形成漏斗状,确保底部紧密无隙。

夜上海论坛  首先在漏斗中放入一层糯米,接着加入一层馅料,最后再覆盖一层糯米。

夜上海论坛  当漏斗填满糯米后,将上方的粽叶折回,以不露出糯米为准,将粽子包得严严实实。然后用提前准备好的棉线将粽子绕圈扎紧。如此,粽子便完成了。

  七、粽子烹饪要点:

  煮粽子时务必等水烧沸之后再放入粽子,水面要漫过粽子表面,待水再次翻滚后转小火慢炖约3小时左右。在煮粽过程中切勿添加冷水。粽子煮好后,趁热取出。

夜上海论坛  解开粽叶,香气扑鼻,入口油而不腻,软糯香甜,咸甜适宜,鲜美可口,堪称粽子中的上品。

  八、粽子配茶学问:

  如果吃的是白粽子,没有馅料,可以搭配饮用玫瑰花茶。玫瑰花茶带有淡淡的清香,可以帮助调理血液循环,非常适宜。绿茶和薄荷茶属于凉性饮品,适用于口感较甜的粽子,如枣泥、豆沙等。这两种茶可清除体内的.多余糖分。如果吃的是比较油腻的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,可以选择乌龙茶、菊花茶。乌龙茶属于半发酵茶,口感温润,能衬托出咸甜口味的悠长滋味。而菊花茶具有清热解暑的作用,能消减粽子的油腻感。

  包粽子的活动方案 14

  随着端午佳节的临近,我们拟通过弘扬民族文化,激发教工活力,组织一场包粽大赛。

  一、比赛时间和地点

  日期:6月3日下午16:50开始

  地址:学生餐厅

  参与对象:全体教职员工

  二、比赛细则

  每个团队将分配约20公斤糯米和2公斤枣子,参赛者需利用这些材料制作大小一致、形状不限的粽子。以数量、速度、质量以及美观度作为评判标准,比赛中产生的粽子将以参赛者的数目为单位,计算各队最终成绩。在限定时间内完成任务,每组的.粽子总数除以该组成员总数得出团队总成绩。

  三、奖项设定

  设立一等奖三个,二等奖六个。

  四、品尝美食

  1、比赛结果公布后,大家一起分享劳动果实。由小组长将本组教工包制的粽子均分给本组教工。

  2、带着自己亲手包的粽子回家,亲自烹煮,与家人共同品味这份温馨和喜悦。

  五、后勤支持

  1、提前准备好相应的糯米、馅料以及包粽子所需的稻草绳、粽叶。

  2、以11—14人为一组(共九组),做好分装米、馅料、稻草绳、粽叶以及放置粽子的器具的工作。

  3、安排比赛场地的布局。

  六、注意事项

夜上海论坛  1、赛前,请参赛者确保个人卫生。

  2、比赛后,请确保清理赛场,并清洗相关用具并归还学校。

  包粽子的活动方案 15

  一、活动主题

夜上海论坛  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

  二、活动目的

  通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

  在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

  三、活动时间

  20xx年6月23日星期六下午

  四、活动地点

  公司食堂

  五、活动流程

夜上海论坛  购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备:

  盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

夜上海论坛  1、处理材料:

  糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

夜上海论坛  粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

  粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  2、包粽子:

  (1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

  (2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

  取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

  右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

夜上海论坛  在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

  (3)制作结束:

  由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

  1、煮粽子分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

夜上海论坛  2、注意事项全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

  3、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

夜上海论坛  4、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

  福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的'端午节,又叫重午节、端阳节。这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日。关于端午节的起源,各地说法不一。影响最大的一说是为了纪念屈原。屈原,战国时代楚国人,出生在湖北秭归县三闾乐平里。由于他学识渊博,明于治乱,娴于辞令,便做了楚怀王的左徒。他主张对内“举贤授能“、对外“联齐抗秦“,最后达到统一中国的。目的。然而,他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对,受到排挤和陷害,被放逐到湖南一带,流落在洞庭湖畔。不久,又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息,他难忍亡国之痛,于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。人们为了救他,竞相划船寻觅并向水中抛粽子。现一说法一直占据主导地位。还有的认为过端午是为了驱邪避毒。《楚荆岁时记》说:“五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戏。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。“《风俗通》中说:“五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟“。至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗。现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日,即古代吴越人(一个龙图腾部族)举行图腾祭祀的节日。还有的认为端午节源于夏至,即源于夏商周时期的夏至节。

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