酒店中秋节活动方案（通用6篇）

　　为了确保活动得以顺利进行，常常需要预先准备活动方案，活动方案可以对一个活动明确一个大概的方向。活动方案应该怎么制定呢？以下是小编为大家收集的酒店中秋节活动方案（通用6篇），欢迎阅读与收藏。

　　酒店中秋节活动方案1

　　一、活动目的及意义：

　　根据酒店地理位置，环境档次，地区差异及酒店市场定位，开业以来在业内及xx区域市场占有一定地位，形成了一定口碑，特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明，但是，品牌的树立需要一定时间的积累和打磨（包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面），还有很多重点人群不知道、不理解，经总经理、总厨对xx市场考查，决定以“绿色健康为主题（海参），以个性化服务为基础，以差异化经营为切入点”，在原有基础上加快商散客人上座率。

　　中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位，借助两节到来的有利时机，开发新客源维护老客源，重磅出击，进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广，树立酒店品牌形象，开拓xx餐饮市场，带动酒店整体销售，走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。

　　二、活动时间：

　　三、活动地点：大堂、一楼自助餐厅、二楼包房

　　四、活动主题：

　　1、贺中秋 ，超值奉送 “海参全家福 ，健康伴您行”

　　2、迎国庆 ，海参盛宴 “海参集结号 ，健康伴您行”

　　五、活动宣传方案：

　　1、投放原则：根据酒店市场定位和目标客户群体的定位，选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行，既降低成本又可增加客户体验的机会。

　　2、媒体选择：

夜上海论坛　　（1）报纸：《xx晨讯》针对xx市机关企事业单位，权威性强，影响面广，价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。

夜上海论坛　　《xx商务》针对沿街商铺，作为补充，少量投放。

夜上海论坛　　（2）电视：xx电视台 xx最有消费力的群体 重点宣传xx天xx次/天

　　xx电视台 区域媒体 xx天

　　（3）DM平面宣传彩页；

　　印制157克xx8开xx彩页

夜上海论坛　　（4）广播：交通文艺台，私家车、公车、出租车针对性情强，xx天x次

　　（5）分众传媒：写字楼，卖场，车站等xx天。

夜上海论坛　　（6）车载广告：针对大客车，商务出差、过节回家人群，30秒xx天

　　（7）户外媒体：xxx广场大屏幕，针对附近居民，有消费力。

　　（8）手机短信：针对移动、联通大客户发条

　　（9）氛围营造：为营造节日氛围，中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。

　　3、其它：

夜上海论坛　　1、大堂做月饼展示

　　2、POP展架xx个

　　3、定做月饼礼盒xx份，什么牌子的月饼好吃？赠送大客户

　　酒店中秋节活动方案2

夜上海论坛　　xx酒店同各位亲爱的顾客和来宾一起欢度佳节，欢迎光临本店，在中秋这一浓墨重彩的节日之中，为庆祝节日本店准备了很多惊喜。

　　一、目的

　　通过节日的氛围推销自己，提高公司知名度。

夜上海论坛　　为节日后的人气奠定基础。

　　二、思想

　　开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。

　　我们至开业以来，由于受多方面条件的影响。生意的状况一直处不是很理想，我们的品牌形象，没有消费者口中做良好传播。

夜上海论坛　　两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋活动的主要目的，在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告，相信会给消费者一种新的感觉。

　　三、现场布置

　　中秋是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布成本，可能用些中秋要以用别的布景。

　　1：周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。

夜上海论坛　　2：舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。

　　3：周边的天花板上可以悬挂一些灯笼，渲染中秋节的氛围，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。

　　4：在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的氛围。

　　5：在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容。

　　6：在DJ台边的显眼处，悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样。

　　7：大门进门口节日奖品摆放陈列。

夜上海论坛　　8：楼梯口及显眼处张贴广告。

　　四、活动优惠

　　所有消费者在x月xx日前预定可得公司赠送特色小吃一份。

　　1：安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心。

　　2：中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份。

　　3：消费满xxx元送面额xx元的等值消费券一张。

　　4：凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张。

　　5：对有消费能力和潜力的及部分小姐赠送咖啡券。

夜上海论坛　　6：要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品。

　　7：9：00———17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份。

　　8：奖品设置：x月xx日：xxx元。

夜上海论坛　　xx月x日：xxxx元

　　xx月x日：1800元

夜上海论坛　　xx月x日：1800元

　　五、活动当天时间安排

　　09：00——17：00白天营业时间

夜上海论坛　　18：30——21：00流行音乐，慢摇音乐

夜上海论坛　　21：00——24：00歌手，铜管，铜管秀，慢摇

夜上海论坛　　00：00——00：20活动抽奖

　　00：20——结束慢摇

　　酒店中秋节活动方案3

夜上海论坛　　八月十五中秋节是一个温馨、团圆的美好日子，一个具有悠久历史文化的传统节日，同时也是各企业增加销售，接近员工与员工、员工与企业之间的距离，达到一种和平友好的精神，更好的促进企业经济发展。

夜上海论坛　　在中秋节这一天，家家户户都吃团圆饭，品月饼，赏明月，到处洋溢着喜庆气氛。在这一天里也有很多在外工作的人因为工作的原因而不能回家陪自己的父母吃团 圆饭、赏月品月饼，这就需要企业给予员工更多关注，那么企业该如何出高招，打造节日气氛，关注员工的情感需求，营造出一片“几处笙声留朗月，万家萧管乐中 秋”的欢乐景象呢？既能颂扬中华民族的传统文化，又能丰富员工的精神物质生活，增强凝聚力和员工归宿感，更好地体现企业家庭般的和谐氛围。

　　今天就以某酒店为与大家分享酒店中秋策划方案，看该酒店是如何令自己的员工在异彩纷呈的文化活动中，增强员工对中国悠久历史文化的认识，拉近员工与员工、员工与企业之间的距离。

　　一、策划方案主题

　　以“同一月饼，同一梦想”为主题，营造“欢乐和谐，与时俱进”的公司气氛，提升企业形象。

　　二、时间：

　　农历八月十四或者十五

　　三、地点：

　　酒店培训室

　　四、策划方案特色：

　　1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力，节目设计必须合理、有趣，让员工能够很好的理解参与。

夜上海论坛　　2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容，发给员工作为此次活动的纪念，既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。

　　五、方案活动一

　　1、活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解

　　活动名称：中秋，你知道吗？

夜上海论坛　　宣传内容：中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等；赏月——追月、行月、望月…… 图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。

　　六、方案活动二

夜上海论坛　　1、月饼 活动名称：月饼圆，月儿圆

　　活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼（可以以组为单位进行），并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。

夜上海论坛　　品月饼、赏月亮——员工相互讨论。

夜上海论坛　　2、孔明灯

　　活动名称：孔明灯，月儿明

夜上海论坛　　活动形式：由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作（可以以组为单位进行），为以后放飞做准备。

　　与员工互动，调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。

夜上海论坛　　孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。

　　七、现场布置

　　1、舞台布置——包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。

　　2、音响设备布置

　　3、灯光照明布置

夜上海论坛　　4、观众席布置

　　八、活动结束

　　现场清理安排

　　酒店中秋节活动方案4

夜上海论坛　　针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

　　一、目标市场分析

　　本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

　　二、定价策略

　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。

夜上海论坛　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

夜上海论坛　　3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在xx—xx元（不含酒水）。

　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对餐厅的纯利润来制定）。

　　三、营销策略

　　1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。

　　2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在餐厅聚餐可享受8、15折（根据餐厅那个的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

　　3、如果手机和固定电话号码尾号是815（xx地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在餐厅聚餐可享受8、15折（根据餐厅的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。

　　4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

　　5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址）。

　　6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日

　　四、推广策略

　　1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

　　2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

　　3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的最新活动。

　　4、网上做个弹框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

　　5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

　　注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证xx万人。

　　五、其它相关的策略

夜上海论坛　　1、保安必须要保证餐厅的安全。

　　2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）。

夜上海论坛　　3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

　　4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。

　　5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

　　六、效果预测

夜上海论坛　　餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时，餐厅经营收入最少是平时经营收入的1、5倍以上。

　　酒店中秋节活动方案5

　　一、主题

夜上海论坛　　xxx白酒，乐享中秋!

　　二、活动背景和目的.

夜上海论坛　　八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子，在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多，白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选，在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化，啤酒的销售旺季已经不在，白酒消费有所抬头，作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。

　　经过半年多的餐饮市场操作，我公司产品在保定现已基本完成布局阶段，进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大，起到了积极的效果，使我产品在xx市场具有了一定的影响力。

　　餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系，所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理：哪个酒类有促销就喝哪个，如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意，增加消费者消费我公司产品的机会。

　　此次“xxx白酒，乐享中秋”活动目的：

　　1、既是对淡季终端战略的检验，同时也可提高全年的销售业绩。

　　2、可在终端拉动消费，培养忠于我方的消费者，提升品牌形象。

　　3、可以增加xx产品在xx市场份额。

夜上海论坛　　4、加速餐饮渠道动销，加快压货。

夜上海论坛　　5、改善与餐饮店的关系。

　　三、活动时间

　　20xx年x月x日到20xx年x月xx日

　　四、活动内容

　　在选定的餐饮店就餐时间（根据具体店的正式上人时间确定）进行“乐享中秋”促销活动，凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。

　　（一）活动一

夜上海论坛　　餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xxxx元xxx白酒系列酒品，公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。

　　（二）活动二

　　餐饮店在x月x日至x月xx日期间，一次性现金进货xx可享受返现金xxx元（或返x件精品）

夜上海论坛　　注：以上两项活动不重复累计，所赠产品均无标，无盒盖费。餐饮店如需返现金，直接从所结货款中扣除。

夜上海论坛　　（三）店内促销活动

夜上海论坛　　1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行（每消费1瓶可抽奖1次，可以累积。）

夜上海论坛　　2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票（以盒盖为准），奖项为不同金额现金，中奖率100%。

　　（四）奖项设置和控制原则

　　1、针对消费者的抽奖活动（在业务员提报的xx家店）

夜上海论坛　　本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖

夜上海论坛　　一等奖：赠xxx白酒典藏1瓶（20个）

　　二等奖：赠xxx白酒精品1瓶（60个）

夜上海论坛　　三等奖：赠xxx白酒小红瓶酒1瓶（150个）

　　参与奖：赠打火机1个（400个）

夜上海论坛　　2、针对服务人员的抽奖活动（奖票）

　　奖券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）

　　3、奖项控制：消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。

　　五、活动执行细则

夜上海论坛　　（一）餐饮店的选择条件

　　选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。

　　1、餐饮店的地理位置：位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区，能起到户外宣传作用。

　　2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次，能起到店内宣传作用。

　　3、餐饮店为中小型，大厅的餐桌在10—30桌，雅间的数量在5—15个，不能没有雅间。

　　4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品，如果有特殊作用可书面提出申请和评估。

夜上海论坛　　（二）餐饮店的提报程序

　　1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报，餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定，决定其是否参加活动。

　　2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店，要求在活动期间不安排其他产品的活动，保证我公司活动的唯一性和宣传效果。

　　3、评定结果传报相关业务人员进行准备，准备期不少于2天。

　　4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。

夜上海论坛　　5、活动前晨会相关人员进行安排：（1）物料盘点（2）人员明确岗位要求。

　　6、进行相关物品领取。

　　（三）基本流程

　　1、业务提报

　　2、评定回复

夜上海论坛　　3、通知组织协调

　　4、进行前期准备

　　5、组织协调最后准备

夜上海论坛　　6、实施

夜上海论坛　　7、事后总结

　　（四）促销活动广宣安排

夜上海论坛　　1、店门口有我公司x展架进行说明。

　　2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。

　　3、餐饮活动人员着工装。

　　4、投放下的提示卡片（名片性质）。

　　（五）促销用物料及时间安排

　　1、促销用奖品（促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日）。

夜上海论坛　　2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。

夜上海论坛　　3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成（前期设计有专人确定）。

夜上海论坛　　4、抽奖箱x月xx日完成。

夜上海论坛　　（六）餐饮人员及职责

　　1、负责人：xxx

夜上海论坛　　销售促销员1名，业务人员1名（负责前期的协调和店面的促销活动）

　　2、市场部人员1名（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）

　　六、广宣文案及物料

　　1、x展架：最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题；中部为活动内容；下图为精品、珍品产品展示。

　　2、小x展架内容与大x展架保持一致。

　　3、提示卡：正面为我公司中秋主广告画面加祝福语，背面为活动内容。

　　4、抽奖箱外用产品写真。

　　七、活动执行时间进程

　　1、方案提报审核

　　2、物料准备在x月xx日前完成

夜上海论坛　　3、执行日期暂定x月x日—x月xx日

　　八、执行报表

　　活动提报表

　　单店物料准备表

　　促销品表

　　销量表

　　九、活动所需物品及费用

　　（一）需要奖品申请（预估销量100件精品50件珍品）

　　一等奖：xxx白酒典藏20瓶

夜上海论坛　　二等奖：xxx白酒精品60瓶

　　三等奖：xxx白酒小红瓶150瓶

　　幸运奖：打火机400个

　　（二）餐饮店服务人员奖金设置及原则

　　1、xxxx元

　　2、xx件xx元/件=xxxx元

　　（三）广宣品制作

　　x展架

　　提示卡

　　小x展架

　　抽奖箱外用写真

　　奖券600张

　　合计费用：x万元

　　酒店中秋节活动方案6

　　一、活动目的

　　通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对xxx餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。

　　二、活动主题

夜上海论坛　　“月满中秋夜，天涯共此时”，xxx助您亲情连通

　　三、活动时间

　　具体时间待定

　　四、活动内容

夜上海论坛　　1、现场猜谜活动

　　专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。

　　灯谜可在活动期间，每天陈列10个，中秋节时陈列20个。

　　灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为xxx餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。（香包外同样印有xxx标志）

　　2、巨型月饼

夜上海论坛　　制作一个2米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

　　准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费x元。

夜上海论坛　　提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。

　　巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xxx提供的八月十五团圆宴一桌，价值xxx元。

　　八月十五晚七点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。

　　3、送平安

夜上海论坛　　在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。

夜上海论坛　　在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。

夜上海论坛　　平安符每桌送一个，如有需要，可售xx元一个。

　　4、全家福团圆宴

　　由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从xxxx元——xxxxx不等（可根据餐厅实际情况而定）。

　　凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。

　　活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xxx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。

　　活动期间在餐饮预定xxxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xxx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。

夜上海论坛　　5、情侣宴

　　由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从xxx元——xxxx不等（可根据餐厅实际情况而定）。

　　预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。