《糖炒栗子》活动方案

　　为了确保事情或工作扎实开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那要怎么制定科学的方案呢？下面是小编为大家整理的《糖炒栗子》活动方案，希望对大家有所帮助。

　　《糖炒栗子》活动方案 1

　　活动目标：

　　1、在观察、寻找中让幼儿发现栗子的主要特征。

夜上海论坛　　2、通过游戏进一步感知秋天栗子大丰收了。

　　活动准备：录象、生和熟的栗子各若干、栗子的果实、栗子的生长特征fLAsH。秋天的果实若干。贴有数字标签的箩筐若干个。

　　重点：了解栗子的主要特征。

　　活动过程：

夜上海论坛　　一、看看、说说，引入话题。

　　1、呀，怎么会有那么多人排队，我们猜一猜他们在干什么？（如果幼儿说不出）师：让我们来看看，他们到底在干什么？（观看录象）原来他们在排队买糖炒栗子。

夜上海论坛　　2、为什么有那么多人要买糖炒栗子呢？（幼儿讲述、观看录象）

夜上海论坛　　3、小结：因为秋天是栗子丰收的季节，这时候的栗子最好吃了。

夜上海论坛　　二、观察、寻找，了解栗子特征

　　1、幼儿凭借自己的生活经验买栗子

　　A、数一数你买了几颗栗子宝宝？

夜上海论坛　　2、观察交流：栗子长得怎么样？它的外壳是什么颜色的？摸上去感觉怎么样？你们猜猜里面的果肉宝宝是什么颜色的？（给幼儿看果实）果肉宝宝的味道是怎么样的？（请幼儿尝一尝）

夜上海论坛　　小结：栗子宝宝是圆圆扁扁的，它的外壳是咖啡色的，摸上去硬硬的，它的果肉宝宝是黄色的。

　　3、送栗子宝宝回家

夜上海论坛　　请幼儿按栗子的个数多少送回相应的数字筐中

夜上海论坛　　4、了解栗子的生长特征

夜上海论坛　　我们都知道了栗子是长怎么样的，那么你们知道栗子是长在地上还是树上的呢？

　　A、观看fLAsH栗子宝宝的故事

夜上海论坛　　B、提问：栗子宝宝是长在哪里的呀？它是怎么慢慢长大的'？

夜上海论坛　　c、小结：原来栗子是长在树上的。它藏在一个带刺的外套里。秋天到了，栗子都丰收了，栗子宝宝都抢着脱掉外套，一个一个地跳了下来。

　　三、品尝栗子，体验丰收的乐趣

夜上海论坛　　栗子丰收了我们一起炒栗子，好不好？那么栗子是怎么炒的呢？（幼儿讨论）。对呀，炒栗子有的是人们用铲子炒呀炒，不停的翻着炒，直到把栗子炒熟，这样可辛苦了。也有的为了省力用机器来炒栗子。现在我们也一起来炒栗子吧。

　　1、游戏：炒栗子

　　（幼儿二人一组做一个大锅进行炒栗子）

　　2、品尝、分享秋天的果实

夜上海论坛　　栗子熟了，好香啊!你们想吃吗？那我们就和客人老师一起分享好吗？

　　《糖炒栗子》活动方案 2

　　一、活动目标：

　　1. 了解糖炒栗子的制作过程。

　　2. 体验制作糖炒栗子的乐趣。

　　3. 培养幼儿对栗子的兴趣，提高动手能力。

　　二、活动准备：

夜上海论坛　　1. 准备栗子、砂糖、炒锅等制作材料。

夜上海论坛　　2. 准备制作糖炒栗子的视频或图片资料。

　　三、活动过程：

夜上海论坛　　1. 引入话题：展示糖炒栗子的图片或视频，引导幼儿谈论对糖炒栗子的认识和喜好。

　　2. 观察交流：通过观察栗子的外形和颜色，交流对栗子的`认识。同时，播放制作糖炒栗子的视频，让幼儿了解制作过程。

　　3. 实践操作：将栗子洗净后，用刀在栗子壳上划一刀，注意不要划破手。然后，将砂糖放入炒锅，加热至砂糖融化成糖浆。再将栗子放入糖浆中，用筷子或铲子翻炒均匀，直到栗子表面出现糖霜。

　　4. 品尝分享：品尝自己制作的糖炒栗子，与同伴分享劳动成果。

　　5. 小结延伸：总结活动经验，鼓励幼儿在日常生活中多尝试自己动手制作美食。

　　四、活动评价：

　　1. 观察幼儿是否积极参与活动，能否准确描述制作过程。

夜上海论坛　　2. 评价幼儿在活动中的动手能力和合作精神。

　　3. 鼓励幼儿在日常生活中多动手尝试制作美食，培养良好的生活技能。

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